La filière des producteurs d’emballages plastiques est un secteur dynamique et innovant qui se trouve, aujourd’hui, étroitement liée à celle de l’agroalimentaire premier client et utilisateur d’emballages avec 65 % des débouchés en Europe. La tendance actuelle est de développer des matériaux, issus de ressources renouvelables qui s’affranchissent de la pétrochimie et minimisent leur impact sur l’environnement.
Le projet PHApack s’inscrit dans la continuité du programme BIOCOMBA et a pour objectif d’approfondir les connaissances et les compétences nécessaires au futur développement d’une gamme d’emballages aptes au contact alimentaire, sur la base d’un bioplastique.
Ce bioplastique est formulé à partir d’un bio polymère obtenu par synthèse microbienne en utilisant des bactéries marines isolées de différents mollusques (palourdes, coques, seiches,…). La biosynthèse est réalisée à l’intérieur des cellules, par des bactéries qui ont été préalablement sélectionnées pour leurs aptitudes à utiliser des substrats spécifiques. Ces substrats, principalement carbonés, sont renouvelables et issus de résidus/sous-produits des procédés des industries agro-alimentaires locales.
Cette seconde phase du projet vise à tester un panel élargi de substrats, mais aussi, à transposer la production microbienne de l’échelle laboratoire à une échelle pilote.
Il s’agit ainsi de maîtriser la production en continu des PHA en réacteurs de 50 litres, pour anticiper la phase d’industrialisation et disposer, à la fin du projet, d’un protocole industrialisable intégrant les contraintes de procédés et la règlementation HSE.
Permettre d'évaluer l’impact sur l’environnement des bioplastiques, dès leur conception et jusqu’à leur fin de vie.